Чумацький шлях – новости

Уже с 18 ноября семья «Чумацького шляха» приглашает вас познакомиться с аутентичной украинской кухней и отведать известные блюда национальной кухни Украины в нашем сете:

• «Вяленка домашня» — домашняя сыровяленая свиная вырезка;
• «Копчена шпундра» — традиционное блюдо гуцульской кухни: подкопченная свинина в маринаде из свеклы, сладкого лука, чеснока и карпатских трав, запеченная в собственном соку;
• «Закарпатські курячі ковбаски»;
•  «Мазурики» — котлетки из птицы с деревенским сливочным маслом;
•  «Гуцульскi бигос» — тушеная квашеная капуста со свинокопчёностями и дикорастущей клюквой;
•  «Карпатськi дольки»;
•  «Книглі зі свинячими шкварками та домашньою сметаною» — картофельные клёцки из сырого и отварного домашнего картофеля с яйцом и крахмалом под поливкой из сметаны со свиной зажаркой;
• «Домашні солоні огірки»;
•  «Бочкові гриби»;
•  «Перекладенець з маком» — традиционный десерт западной Украины из дрожжевого теста и маковой начинки с сиропом;
• «Часниковий соус»;
• «Хрін з буряком»;
• «Грибний соус по-домашньому»;
• Белый лук и свежая зелень.

Упаковка сета будет за дополнительную стоимость.